Город Тоба, прежде всего, ассоциируется с жемчугом. Считается, что именно здесь зародилась жемчужная индустрия страны. Все началось с того, что в 1893 году король Микимото вырастил первую в мире жемчужину. Сейчас в городе есть фермы по выращиванию жемчуга, ама (фридайверы или ловцы жемчуга), а более подробную историю индустрии можно узнать, отправившись на жемчужный остров Микимото. Там находится статуя короля, музей жемчуга, мемориальный зал Кокити Микимото и большая коллекция жемчужных украшений, включая короны и ожерелья.
Помимо жемчуга в Тобе есть еще много чего интересного: морской музей Тобы, остров Дельфинов, аквариум Тоба (с более, чем 1200 видов морских животных, с галереей коралловых рифов и представлениями дельфинов), горячие источники Тоба, круизы к островам, расположенным неподалеку от города (Сакатэдзима, Сугасима, Тоусидзима и Камисима), а также рыбацкие деревушки Идзика и Адако.
А любителям вкусно покушать обязательно нужно попробовать местные деликатесы: лапшу соба, удон, Исэ-эби (лобстеры), унадама (котлеты из угря), крафтовое пиво Исэ, сладкий рисовый пирог акафуку и булочки из красных бобов.