Серфинг (англ. surfing — (катание) по поверхности) — водный вид спорта и активного отдыха, катание по волнам на специальных досках.
Первыми серферами были полинезийцы, плававшие на больших тяжелых досках. Серфинг был распространен на островах Самоа или Тонга, но в историю серфинг вошел, как занятие гавайцев. С Гавайев экстремальное развлечение было завезено в Калифорнию (США) и с самого начала XX в. начало победоносное шествие по тропическим побережьям планеты.